主料:
小台芒,
4只,
牛奶,
300ml
辅料:
吉利丁片,
3片,
白糖,
1勺芒果牛奶布丁的做法步骤
1.这次选的是小台芒,这个季节吃它正好,而且我觉得小台芒是味道最好的芒果。
2.芒果和容器都洗净,我准备了一个玻璃保鲜盒,一个小布丁的杯子,用料正好都装满。
3.芒果切开,将果肉切成小丁。
4.放了很多果肉,外面卖的肯定不会给你这么多果肉的。
5.看着诱人不?
6.吉利丁片放进冷水泡软,1-2分钟即可。
7.将牛奶倒入小煮锅,加入白糖和泡软的吉利丁片,小火搅拌,直到全部融化。
8.将牛奶倒入容器中,搅拌一下。
9.加盖,放入冰箱冷藏层,不是冷冻哦。
10.2小时后取出即可。吃之前竟然忘记照相了,这是得有多好吃??
11.看看诱人吧,忍不住吃掉。
小窍门&温馨提示
不喜欢果肉粒的,也可以用料理机将芒果肉和牛奶打碎,步骤是一样的哦。
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甜品 夏季食谱 其他菜系 小台芒
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